Kirjeldus

Kuna taime lehed sisaldavad rikkalikult eeterlikke õlisid ja vitamiine, tuleks neid kasutada värskelt. Vitamiinid kaovad toiduvalmistamise ajal, eeterlikud õlid aga pääsevad kuivamisprotsessi kaudu. Seepärast korjake lehed veidi enne toidu valmistamist.

Ananassi salvei on pikka aega kasutatud antibakteriaalsete ja antioksüdantsete omadustega ravimtaimena.

Taim eelistab kasvukohta kuhu paisatab hommikune ja õhtune päike, pigem kuivemat kasvukohta, liigniiskus talle ei meeldi. Ananassi salvei on poolpuitne põõsas, 50-70 cm kõrgune, punaste õitega. Õitseb juulist sügiseni. Sobib hästi terrassipotti, ürdiaeda või aiavaasi istutamiseks. Tõeline liblikate ja mesilaste lemmik.

Kuigi ta talub nõrku miinuskraade siis meie talv talle ei sobi, kasvatage teda suvetaimena.