Mugulfenkol ‘Fino’

Foeniculum vulgare var. azoricum

Taime nimetatakse ka Firenze apteegitilliks, sellel on eeterlikest õlidest tulenevalt aniisi maitse. Võrsemugul sisaldab hulgani suhkruid, tärklist, valke, mineraalainetest enam kaltsiumi-, kaaliumi-, fosfori- ja rauasooli ning vitamiinidest provitamiini A, B1-, B2- ja C- ning E-vitamiini.

Taim 9x9x10 plastpotis

Kirjeldus

Seda teisendit kasvatatakse nagu köögivilja selle paksenenud, krõmpsuva ja mahlaka varrealuse mugula pärast, millel on magus aniisilaadne maitse. Tuntumad sordid on: 
  • ‘Zefa Fino’ – üks populaarsemaid ja usaldusväärsemaid sorte. See on õitsemiskindel ning kasvatab suured valged mugulad. 
  • ‘Romanesco’ – traditsiooniline Itaalia sort, mis kasvatab väga suured, ümarad ja tugevad mugulad.
  • ‘Finale’ – kiirekasvuline sort, mis sobib hästi varajaseks kasvatamiseks, andes ühtlase kujuga tihedaid mugulaid. 
  • ‘Fino’ – eriti lumivalge mugulaga sort, mis paistab silma suurepärase magusa maitse ja hea ilmastikukindluse poolest. 
  • ‘Orion F1’ ja ‘Solaris F1’ – kaasaegsed hübriidsordid, mis on aednike seas hinnatud suurepärase saagikuse ja ühtlase kuju tõttu. 
  • ‘Cantino’ ja ‘Mantavano’ – spetsiaalselt kevadiseks külviks aretatud sordid, mis ei hakka pikeneva päeva mõjul liiga kiiresti õitsema.

 

Apteegitilli peetakse nii köögiviljaks kui ka ürdiks tänu selle laiaulatuslikule toitumis- ja ravitoimele. Apteegitill on rikas foolhappe, C-vitamiini, magneesiumi, koobalti, raua ja eeterlike õlide poolest, millel on võimsad antibakteriaalsed ja seenevastased omadused. See on suurepärane seedehäirete korral ja seda kasutatakse tavaliselt loodusliku antatsiidina, et aidata vähendada happesust ja põletikku seedetraktis ning hõlbustada toitainete õiget imendumist ja omastamist toidust.

Apteegitillil on tugevad kõhupuhitusvastased ja karmineerivad omadused, mis tähendab, et see suudab ära hoida ja peatada gaaside moodustumise maos ja sooltes. Samuti on teada, et see on väga kasulik siinuste ummistuse, bronhiidi, neerukoolikute, aneemia, hüpertensiooni, kollatähni degeneratsiooni, kõhukinnisuse, puhitus, kõhulahtisuse ja ärritunud soole sündroomi korral.

Apteegitilli kasutatakse kaitseks nii südame-veresoonkonna haiguste kui ka vähi eest. See sisaldab olulist põletikuvastast fütotoitainet, mida nimetatakse anetooliks, mis blokeerib nii põletikku kui ka kantserogeneesi, mis on tavaliste rakkude muutumine vähirakkudeks. Apteegitillil on ka võime leevendada ja reguleerida menstruatsiooni, reguleerides korralikult hormonaalset toimet kehas.

Apteegitilli kasutatakse imetavatel naistel, et aidata stimuleerida nende imikute ühtlast piimavoolu. Samuti on teada, et see aitab tugevdada juukseid, vältida juuste väljalangemist, lõdvestada keha ja teritada mälu. Apteegitilliseemneid võib seedimise soodustamiseks ja halva hingeõhu eemaldamiseks pärast sööki närida.

Apteegitilliseemnetest saab teha ka tõhusa ravimtee, kui leotada seemneid kuumas vees 10 minutit või kauem. Värsket apteegitilli mahla võib kombineerida värske selleri-, kurgi- ja/või õunamahlaga tervendava ja ravijoogi saamiseks. Värsket apteegitilli mahla võib kasutada ka paikselt paistes või põletikuliste silmade korral, et vähendada ärritust, turset ja väsimust. Värskel apteegitillil on krõmpsuv, kergelt magus lagritsa maitse ning see sobib suurepäraselt värsketele salatitele, smuutidele, suppidele, praepannile, kartulitele ja muudele köögiviljaroogadele.

Tehakse: Apteegitillist teed, kapsleid, tinktuuri ja ekstrakti.
🖊️Medical Medium
🖊️Tõlketöö:Urve Birkavs

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.